「視后」胡定欣今日（7日）在新蒲崗以代言人身份拍攝新一輯維特健靈廣告，定欣與健康產品已經合作11年，相當長情，問到再續約拍廣告可有加酬勞？她表示酬勞多年來一直保持，因為她工作並不只是計較金錢，也希望繼續保持開心合作關係。
定欣身為代言人多年來一直要保持苗條身材，問可會有壓力？她笑指毫無壓力，因除了服用健康產品外，自己也努力做運動Keep Fit，加上現時拍劇未如以往那麼密，反而更加要Keep住，因開劇時候腎上腺素上升較為容易瘦，現在則要好好平衡飲食，以及多運動好似健身、打網球等。講到有滑雪新興趣，早前更與醫生男友滑雪放閃，她直言網球與滑雪也是受男友感染而學，大家有共同興趣更好。問到蜜運中可要擔心幸福肥？她笑說：「都會，因為大家都鍾意食嘢，有人陪當然會食多啲。自己間中都有下廚，豉椒榨菜蒸排骨同蜜糖雞翼都OK㗎，佢當然讚啦。」
講到與男友感情穩定可有結婚計劃？她說：「再打算啦，依家一齊係開心嘅。」問到男友是否過了「胡說八道會」好姊妹一關，她說：「好開心佢哋都打成一片。」
定欣對上一套拍攝的劇集已經是《巾幗梟雄之懸崖》，坦言暫時未有拍劇計劃，希望市道會好轉，有不同類型工作，也希望遇到新角色，她透露近年忙於到內地工作，早前與吳卓羲、黃宗澤等到珠海參與4個鐘的直播綜藝節目，既充滿回憶殺也是新體驗。